نظرة عامة على المنتج
يتم اختيار المشمش الطازج ومعالجته بعناية لتقليل نسبة الرطوبة فيه، مع الحفاظ في الوقت ذاته على نكهته وقوامه المميّزين. واعتماداً على طريقة المعالجة، قد يكتسب المشمش المجفف لوناً داكناً طبيعياً أو لوناً برتقالياً أكثر سطوعاً.
يمكن استخدام ثاني أكسيد الكبريت في بعض العمليات التجارية للمساعدة في الحفاظ على مظهر برتقالي أكثر سطوعاً؛ وينبغي دائماً توضيح ذلك بدقة فيما يتعلق بكل دفعة من دفعات المنتج.
الخصائص الرئيسية
- نكهة حلوة وفاكهية
- قوام طري ومطاطي
- مظهر برتقالي أو كهرماني أو ذهبي
- مكوّن فواكه مجففة متعدد الاستخدامات
- مناسب لأسواق الأغذية والوجبات الخفيفة
التطبيقات
يُستخدم المشمش المجفف بشكل شائع في:
- تناول الوجبات الخفيفة مباشرة
- مزيج المكسرات
- منتجات المخبوزات
- الحبوب
- الحلويات
- الحلويات
- تصنيع الأغذية
- عبوات البيع بالتجزئة
الجودة والتنوع
فيما يخص التوريد الدولي، يمكن تحديد عوامل مثل حجم الثمار، ولونها، وقوامها، ومحتواها الرطوبي، وطريقة معالجتها، وتغليفها، وذلك وفقاً لمتطلبات السوق.
لماذا تختار "أتانا"؟
تركز "أتانا" (Atana) على دقة المصادر وانتقاء المنتجات، حيث توفر الفواكه المجففة الإيرانية للعملاء الدوليين، مع الحرص على ضمان موثوقية التوريد وثبات مواصفات المنتجات.
توريد للتصدير
يمكن توفير المشمش المجفف لأغراض البيع بالجملة، والتوزيع، والتصنيع الغذائي، وتجارة التجزئة.
English 
Persian 
Arabic
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.