يُنتج الزبيب المُجفف تحت أشعة الشمس من خلال عملية تجفيف طبيعية تقليدية، حيث تُجفف أصناف مختارة من العنب تحت ضوء الشمس المباشر. وتؤدي عملية إزالة الرطوبة التدريجية هذه إلى تركيز السكريات الطبيعية، مما يمنح الزبيب لونه الداكن المميّز ونكهته الغنية التي تشتهر بها الأنواع المُجففة طبيعياً.

المشمش المجفف هو منتج فواكه مجففة تقليدي يحظى بتقدير كبير لمذاقه الحلو، وملمسه الناعم، ومظهره الجذاب الذي يتراوح لونه بين البرتقالي والذهبي، وتعدد استخداماته في مختلف أسواق المواد الغذائية.

توفر شركة "أتانا" (Atana) مشمشاً إيرانياً مجففاً مختاراً لتجار الجملة، والموزعين، ومصنعي الأغذية، وتجار التجزئة، والمشترين الدوليين.

يشير مصطلح "الرطب" إلى مرحلة النضج الجزئي لثمرة التمر، حيث تصبح الثمرة أكثر طراوة بشكل ملحوظ، وتكتسب مذاقاً أغنى وأكثر حلاوة، وذلك في طريقها نحو بلوغ مرحلة النضج الكامل.

يُعد الزعفران الإيراني أحد أبرز المنتجات الزراعية في البلاد، ويحظى بتقديرٍ عالٍ بفضل رائحته ونكهته المميّزتين، وخصائصه التي تمنح لوناً طبيعياً قوياً.

توفر "أتانا" (Atana) زعفرانًا إيرانيًا مختارًا للمشترين الدوليين في قطاعات الأغذية، والضيافة، وتجارة التجزئة، والتوزيع، وأسواق المكونات الفاخرة.