Dark Sultana Raisins
نكهة غنية وطابع طبيعي
زبيب "سلطانة" الداكن هو زبيب خالٍ من البذور، يتميز بلونه الداكن ومذاقه الحلو طبيعياً وقوامه الطري. وهو فاكهة مجففة متعددة الاستخدامات، تصلح لكل من الإنتاج الغذائي الصناعي والمنتجات الموجهة للمستهلكين.
قدِّم طلبك
خصائص المنتج
- لون يتراوح من البني الداكن إلى الكهرماني العميق
- بدون بذور
- مذاق حلو طبيعي
- قوام طري ومطاطي
- مكوّن غذائي متعدد الاستخدامات
إنتاج
تُعالج العنب المُنتقى بعناية وتُجفف، مما يتيح بروز حلاوتها الطبيعية واكتسابها لوناً داكناً مميزاً.
التطبيقات
يُستخدم زبيب السلطانة الداكن بشكل شائع في منتجات المخابز، والحبوب، والحلويات، وخلطات الوجبات الخفيفة، وفي عمليات تصنيع الأغذية، وكذلك في المنتجات الموجهة لتجارة التجزئة.
تحديد
يمكن توريد الفستق وفقاً لعوامل مثل:
- متنوع
- مقاس
- درجة
- بقشرته / لبّ
- متطلبات التغليف
تختلف الأحجام المتاحة باختلاف الصنف؛ فعلى سبيل المثال، تشمل النطاقات التجارية الشائعة أحجام 20/22 و22/24 و24/26 لصنف "كله قوچي" (Kalleh Ghouchi)، وأحجام 28/30 و30/32 و32/34 لصنف "فندقي" (Fandoghi).
توريد للتصدير
تعمل شركة "أتانا" (Atana) مع مشترين دوليين لتوفير الفستق الإيراني، وذلك وفقاً لصنف المنتج، والمواصفات، والكمية، ومتطلبات السوق.