Nuestras pasas sultana son producidas principalmente por agricultores locales reconocidos y famosos y se producen principalmente de Vitis Vinifera, cual el cultivo sin semillas es el más común. Para producir solo 1 kg de sultana, se necesitan 5 kg de uvas frescas secas al sol. Estas frutas naturales son de color marrón y son dulce y húmedo y generalmente se procesan. Se recolectan en septiembre y principios de octubre y se secan de forma natural en placas de secado al sol. El secado puede tardar de una semana a 10 días para reducir la cantidad de humedad.

Las pasas de uva Sultana no tienen aditivos ni conservantes, no contienen SO2 y deben almacenarse en condiciones secas y frescas.

Energía	281 (kcal)
Energía	1.240 (kJ)
Proteína	2.60 g
Hidratos de carbono	71.00 g
De esos azúcares	69.00 g
Fibra	4.00 g
Grasa	0.4 g
Sodio	11.00 mg