Наш изюм «Султана» в основном производится известными местными фермерами, и, в основном, изготовляется из Vitis Vinifera, наиболее распространенного сорта винограда без косточек. Для производства всего 1 кг изюма Султана, необходимо 5 кг свежего винограда, высушенного на солнце. Эти натуральные плоды являются сладкими и влажными коричневого цвета. Они проходят общую обработку. Их собирают в сентябре – начале октября и сушатся естественным путем на сушильных плитах. Сушка может продолжаться от недели до 10 дней, чтобы уменьшить количество влаги.

 

Изюм Султана не содержит никаких видов добавок и консервантов, он не содержит SO2, и должен храниться в сухих и прохладных помещениях.

Калорийность	281 (ккал)
Энергия	1.240 (кДж)
Белки	2,60 г
Углеводы	71,00 г
Сахар	69,00 г
Клетчатка	4,00 г
Жиры	0,4 г
Натрий	11,00 мг